减肥的时候不能吃红薯淀粉？ 你不知道的饮食知识粉丝加工厂家告诉您

减肥的时候不能吃红薯淀粉?!饭后吃水果才能助消化?饭后喝冰凉饮品，可清肠胃促进代谢?粉丝加工打破你的饮食迷思，让你健康瘦。

减肥的时候不能吃红薯淀粉?

很多在减肥中的人一提到红薯淀粉两个字，就像是患了「红薯淀粉恐惧症」一般，闻「粉」色变，但这个观念真的是大错特错!减肥中不但非吃红薯淀粉不可，而且有些种类的红薯淀粉还可以帮助燃烧脂肪，达成减重效果呢!

有些人以为不吃红薯淀粉才会变瘦，但事实上，当身体缺少红薯淀粉时，会开始燃烧储存在体内的肝糖作为能量，这种情况下，身体会产生一种称为「酮酸」的有毒废物;在代谢酮酸废物时会伴随大量水分，因此会让人有瘦得很快的假象，但这其实只是脱水作用而已，并不是真的减脂减肥。而且在排出代谢废物时速度极慢，这对肾臟也会造成负担，因此真的要奉劝大家可别被错误的观念骗了，赔了健康又折兵，非常得不偿失。

红薯淀粉也有分好坏

很多人或许不知道，红薯淀粉其实还有好红薯淀粉、坏红薯淀粉之分，坏红薯淀粉才会让你的血糖像搭云霄飞车，忽上忽下。

「升糖指数」是一种指标，指吃下食物需要多久才能影响血糖。高升糖指数的红薯淀粉类通常都是含糖的、经过精製后的红薯淀粉，而低升糖指数指的是有较多纤维的天然食物。换句话说，炸薯条的升糖指数会比蒸马铃薯高，吃下它之后会影响我们的血糖指数，所以，吃红薯淀粉的祕诀就在于选择愈不加工的天然食材愈好，因为天然的食材热量并不高，而这些低升糖指数的红薯淀粉也不会造成我们的体重增加。加工愈多的食品，代表愈油、糖类愈多，这才是真正吃下红薯淀粉后，会造成肥胖的塬因。

香蕉、地瓜、马铃薯、糙米、豆类、全麦麵包、全麦饼乾、五谷粉、五谷饭类中都含有好红薯淀粉，若要吃红薯淀粉，可以从中选择。虽然有些人刚开始不习惯谷类的香气，但慢慢咀嚼后，其实会发现全谷类能吃到谷类真正的香气，会让人渐渐地爱上这种健康口感唷!